WRITER 빈프로젝트운영자(ip:)
DATE 2017-09-21
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빈프로젝트 '바리스타 초이스'
이번 빈프로젝트 바리스타 초이스 원두는 '에티오피아 코체레' 원두입니다.
빈프로젝트 싱글 오리진은 전문 로스터들과 바리스타가 함께 모여 최상의 맛을 내기 위하여 여러 차례의
테스팅과 분석 끝에 시즌별 우수한 제철 재료의 생두를 선별하여 로스팅합니다.
에티오피아 코체레는 더블워시드 가공방식으로 더욱더 깔끔한 맛을 표현하며 석류의 깔끔한 산미와 복숭
아의 단맛, 그리고 향긋한 캐모마일티의 여운을 느낄 수 있습니다.
FILE ethiopia.jpg
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