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다크나이트 200g

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파스텔커피웍스는 2011년부터 
스페셜티 커피를 생산 판매하는 
로스팅 전문기업입니다.
Specializing in the artisan of small batch roasting.
Experience the perfect cup.
파스텔커피웍스
다크나이트 200g
DARK NIGHT 200g
ROASTING POINT
Medium
ORIGIN
Bella Carmona (Guatemala)
Tolima El Macizo (Colombia)
VARIETY
Caturra, Bourbon (G)
Caturra, Castillo, Catimor, Tabis, Typica (C)
TASTE
Cup Note : 아몬드 캔디, 졸인 복숭아, 황설탕 시럽, 가열한 설탕
통아몬드 캔디의
은은한 고소함과 달콤함
졸인 복숭아의 단맛과 산미,
황설탕 시럽의 질감과 단맛
마신 뒤 이어지는 가열한 설탕의
쌉쌀하면서 짙은 단맛
DARK NIGHT
다크나이트
다크나이트 커피는
어렸을 적 즐겨먹던 '통아몬드 캔디'처럼
아몬드의 은은한 고소함과 달콤함이 느껴집니다.

졸인 복숭아 같은 단맛과 함께 드러나는 밸런스 있는 산미와
머금고 있으면 더욱 뚜렷해지는 황설탕 시럽의 질감과 단맛과
마신 뒤 이어지는 가열한 설탕의 쌉쌀하면서 짙은 단맛의
여운까지 맛보실 수 있습니다.

파스텔커피웍스의 대표 하우스블렌드커피
다크나이트는 매일 마셔도 부담없는 데일리커피 입니다.
밸런스 좋은 다크나이트 커피를 경험해보세요.
HOW TO BREW
Pour Over (Hand Drip)
1. 타이머의 시작버튼을 누르고, 
커피의 중앙부터 가늘게 20g의 온수를 부어 줍니다.

2. 1분이 되면 다시 커피 중앙부터 바깥으로 40g의 온수를 부어 줍니다.

3. 1분 30초에 30g / 2분에 30g의 온수를 추가로 부어 줍니다.

4. 2분 30초가 되면 드리퍼를 걷어내고 70g의 온수를 희석합니다.
Espresso
1. 18g의 커피를 담고 25~30초에 25g~30g의 에스프레소를 추출합니다.

2. 아메리카노는 180g의 온수를 희석해서 마십니다.

3.카페라떼 160g의 스팀밀크를 넣어 마십니다.


 DESCRIPTION & DELIVERY
  • 식품의유형
     볶은커피
  • 생산지및소재지
     파스텔
  • 재조년월일
     제조일로부터 1년(제조일별도표기)
  • 용량
     200g
  • 원재료명
     과테말라80%, 콜롬비아20%
  • 영양성분
     해당없음
  • 유전자재조합유무
     해당없음
  • 표시광고심의유무
     해당없음
  • 수입식품유무
     유
  • 원산지
     과테말라, 콜롬비아
  • 소비자상담번호
     02-3141-1229
  • 부정불량식품신고번호
     1399
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